溜溜”是由聶光保先生于1951年在益陽市三圣殿創建，至今已有50多年的歷史,名聲遠揚的飲食老店。以其菜“油多、味濃、溜滑”之特色，尤受稱道。1989年聶光保先生之女聶桂香女士自創一體的“溜氏”家常菜，更是被譽為有“媽媽菜的味道”。其時正式更名為“溜溜溜酒家”。現聶光保先生之孫聶拾園繼承老一輩“油多、味濃、溜滑”的傳統，并發揚光大，又創出“溜溜溜酒家”專有的美味佳肴：“呦是喔雜味”的“干鍋系列”，更是回味無窮，物超所值，被譽為“溜溜溜干鍋一絕”，曾被《湖南電視臺》重點推薦，久享飲食業尊榮。2005年至今已經在益陽、長沙、株洲開了3家分店。解決200于人就業問題，溜溜溜企業文化已經滲入每個員工的血液，在溜溜溜企業文化的影響下“溜溜溜”于一年一家分店的速度迅速發展。

　　溜溜溜干鍋燜鍋燜煮美味，更大限度保留菜品營養，口味眾多，每種都鮮美，稱霸市場沒商量。把握餐飲市場的財富先機，開一家品牌代理店，致富人生輕松享。溜溜溜干鍋燜鍋品牌食品多樣，包括鴻記經典系列、涼菜系列、冷熱相宜飲品、香辣焗鍋系列、小吃系列、咖喱系列、燜鍋伴侶系列、沙煲系列等等。

　　溜溜溜干鍋燜鍋還推出主打系列：主題燜鍋，采用了獨特的“燜”制工藝，做出來的口味醇厚，想糯，保證營養不流失。溜溜溜干鍋燜鍋具有獨特的工藝，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥材燜制各種肉類魚類海鮮類等食物，但他的營養完全的不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香，再加上秘制的高湯，還可以涮吃各種蔬菜，肉類食品，精彩美味，回味雋永。

　　它來自于傳統，但又不拘于傳統，而是與時俱進、既往開來，配置新配方、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋、湯結合起來，溜溜溜干鍋燜鍋順應了新時代，創造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們的新吃法，開拓了新市場，溜溜溜干鍋燜鍋是近年新品類餐飲中一顆光彩奪目的新星。

　　不需要聘請專業廚師，總部量化式操作，確保溜溜溜干鍋燜鍋加盟商可以快速掌握燜鍋制做秘笈。加盟溜溜溜干鍋燜鍋利潤滾滾來，致富很輕松。我們的研發團隊緊緊把握市場潮流，不定期推出新品系列和特色單品，讓你的產品線不斷更新;應對瞬息萬變的市場;提高您的競爭力。