未知

　　北京李先生加州牛肉面大王有限公司于1995年在北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)成立，公司總部位于亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東工業(yè)園區(qū)15號(hào)，公司占地8畝。目前，公司全體在職員工7000余人（包括總公司員工和連鎖店工作的員工）。全國260余家連鎖店的產(chǎn)品質(zhì)量，店面的環(huán)境和服務(wù)方面，由總公司統(tǒng)一規(guī)范、管理和指導(dǎo)。
　
　　北京李先生餐飲管理股份有限公司是國內(nèi)連鎖經(jīng)營“李先生”快餐項(xiàng)目的一家大型餐飲企業(yè)，有著近40年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷史。目前，公司在全國十九個(gè)省市已有400余家餐廳，員工7000多人，成為國內(nèi)民族品牌快餐的領(lǐng)軍企業(yè)。
　
　　按照現(xiàn)代化管理模式和管理機(jī)制的要求，在事業(yè)蓬勃發(fā)展、基業(yè)更加牢固的基礎(chǔ)上，經(jīng)過重新組合，北京李先生餐飲管理股份有限公司正式成立。這是事業(yè)發(fā)展的必然選擇，是“李先生”發(fā)展道路上一座新的里程碑。標(biāo)志著“李先生”企業(yè)更加成熟，機(jī)制更加完善，管理更加科學(xué)，團(tuán)隊(duì)更加和諧。整合后，公司建立了產(chǎn)品、采購、物流、營銷、設(shè)備、人力、訓(xùn)練、地產(chǎn)、工程等適應(yīng)發(fā)展需要、合理完整的專業(yè)工作部門，形成了健全的工作機(jī)制，并不斷趨于完善，向?qū)I(yè)化深度發(fā)展。
　
　　公司優(yōu)化了中心廚房，新建了高水平的“山東李先生食品有限公司”，大大提高了整體配送能力，為優(yōu)化營利模式打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；公司組建了八個(gè)市場部，各負(fù)其責(zé)，投入工作，新公司成立以來新開20家餐廳全部正常運(yùn)營，為公司增加了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。一年來，公司業(yè)績同比增長了50%，同管徑計(jì)算，同比增長了約45%。

　　李先生加州牛肉面公司依托“靠制度規(guī)范行為；靠信念鑄就團(tuán)隊(duì)；靠創(chuàng)新推動(dòng)進(jìn)步；靠發(fā)展共享成果”的企業(yè)文化，鑄就一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、現(xiàn)代化的中式快餐企業(yè)。
　
　　公司管理正朝著管理規(guī)范、程序清晰、細(xì)節(jié)到位的方向發(fā)展；李先生加州牛肉面公司正在從加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化內(nèi)部訓(xùn)練、建設(shè)訓(xùn)練餐廳、培養(yǎng)各類專業(yè)人才方面加大工作力度；正在加快中心工廠建設(shè)、實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，加快ERP系統(tǒng)開發(fā)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)信息化管理的道路上大步邁進(jìn)。
　

　　“李先生”特別是公司確立了“從現(xiàn)在起，力爭在五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)公司上市，再用十年時(shí)間把“李先生”品牌的旗幟插遍中國的每一座城市”的目標(biāo)，全體員工正在團(tuán)結(jié)一致為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而努力工作著。
　
　　總公司決策層由董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)組成，直接指導(dǎo)總經(jīng)理的工作。總經(jīng)理直接管理9個(gè)職能部門，為全國的李先生加州牛肉面連鎖店提供店面設(shè)計(jì)，裝修，維護(hù)，形象設(shè)計(jì)和規(guī)范，市場開發(fā)指導(dǎo)，員工培訓(xùn)，考核，日常管理，財(cái)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督，產(chǎn)品改進(jìn)和新品研發(fā)，三大質(zhì)量規(guī)范，物品和用具用品的統(tǒng)一采購，配送，核心技術(shù)產(chǎn)品的配送等工作。
　
　　李先生加州牛肉面加盟店所有的連鎖店在店面風(fēng)格，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上高度保持一致。公司在全國設(shè)立十一個(gè)管理分部，直接分區(qū)域?qū)λ械赇亴?shí)行日常的全面質(zhì)量管理，是我們使店鋪保持高質(zhì)量運(yùn)營的最重要的基本管理團(tuán)隊(duì)。