其實這種烹飪辦法古已有之，如今更多的專家愿意把它稱之為“石烹”，這個源于原是石器時期的技法在持續下來后成為了烹制美味佳肴的“利器”。 吃咕嚕魚是個很享用的過程，魔石咕嚕魚加盟店，不光是嘴巴過癮，眼睛和身體也跟著刺激。廚師提早把藥石特殊處置，再把生的魚片放在石鍋中，應用恒溫烹飪，免去了吃火鍋汗流浹背、酷熱無比的為難。而且魚片下鍋后，魚肉和石頭同時沸騰，咕嚕嚕作響，跟看扮演一樣，似乎神奇的魔術扮演。 咕嚕魚的滋味相比普通的魚火鍋，能夠稱得上是“人性化”，它能夠依據每個人的口味來調整，浙江魔石咕嚕魚，不似傳統的魚火鍋那么單一，店里面聽說有十多種滋味供給，關于挑剔的吃貨這個是比較的好事兒。而且石鍋烹制的魚肉十分鮮嫩，佐料的滋味全部都被魚吸收了，鍋里的湯汁也特別濃重，屬于越煮越有味型。