隨著時代的進步，品牌文化的流行新狂潮，中國快餐行業正以效仿肯德基麥當勞的形式井噴式的發展。徽香園過橋米線作為中國快餐的名吃，在經營模式上以推動中小創業者更快的投資創業的創新模式打造共贏時代。同時也標志著中國全新餐飲時代的開始。

　　徽香園過橋米線以經濟~實惠~美味~名吃文化贏得廣大消費者的信任和支持！我們沒有文人墨客、草莽英雄、歷史背景來突顯品牌文化，我們唯有質樸以誠相待精益求精的技藝來彌補自己的不足，用真誠與信念來譜寫一個由草根走向成功的奮斗篇章。

　　一個專業、專注于過橋米線研發，一個為追求技藝百折不回的口味、一個重誠信求發展的徽香園餐飲品牌，正意氣風發，信心百輩的走向全國。 

　　希望有志創業、意得雙贏的有識之士加盟創業、贏得輝煌。 

　　過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，大限度發揮神奇和骨香，其特點如下：

　　一品香，徽香園過橋米線是以微火高湯經沙鍋中調料葷素菜搭配而成的獨特吃法。上桌時香氣撲鼻，上桌后用筷子輕輕撥動令人眼前煙霧彌漫。沉迷美味。

　　二品湯，徽香園過橋米線是以幾十種中草藥配方，湯功精細，滋味鮮甜清香，咸淡相宜，有美容養顏，滋陰補腎這之效。

　　三品米線，徽香園過橋米線的米線勁道有嚼勁，且鮮嫩滑爽，鍋中配料，紅白黃綠黑相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開。  

　　有人說“過橋米線”是中式西餐，值得大大提倡，米線營養豐富，食用簡便，深受國內外人士歡迎！