達(dá)加馬燒烤美食不僅適合冬天的季節(jié)，在夏天照樣很火爆，可以去夜市享受到燒烤的美味。分布全市的四家直營(yíng)達(dá)加馬巴西燒烤餐廳在原來(lái)招牌烤品的基礎(chǔ)上，又新推了六款精心制作的新烤品菜肴，贊譽(yù)不斷。

　　達(dá)加馬燒烤美食對(duì)習(xí)慣于吃方桌圓臺(tái)面的朋友來(lái)說(shuō)，到達(dá)加馬品嘗美食，一定會(huì)有一種全新的美食體驗(yàn)，不僅僅是因?yàn)楫悋?guó)大氣閑適的餐廳氛圍，更是近百種精制的中西美味佳肴和變化多端的烤肉味道，讓您眼花繚亂，感受不一樣的中餐西吃的別樣滋味。

　　達(dá)加馬的廚師不僅有廚藝更有創(chuàng)意，雖然成本提高了，但是價(jià)格不變。這六款新菜的特點(diǎn)是烹飪精致，口味獨(dú)特，老少皆宜。“巴西圣保羅八品雞”是一道可與中式八寶雞媲美的絕味菜肴。該菜的絕妙之處在于雞肚里填塞的寶貨：即核桃肉、培根、香菇、叉燒、肉糜、糯米和胡蘿卜。出爐的烤雞外皮香脆，切開(kāi)雞肚，奇香撲鼻而來(lái)，食欲大增。放入口中品嘗，口感焦香嫩滑。“奶酪焗扇貝”的口味中西結(jié)合，堪稱一絕，碩大的貝殼中，澳洲進(jìn)口冰鮮扇貝經(jīng)新西蘭芝士金黃奶酪澆抹，鮮汁咸蛋黃粉鋪墊，烤出的扇貝呈金黃色，肉質(zhì)豐厚，鮮香一體，色香味俱全。

　　達(dá)加馬燒烤美食“蒜味原味蝦”的口感極佳，鮮活的大蝦經(jīng)秘制醬料腌制2小時(shí)后進(jìn)行烘烤，再在烘烤出爐的散發(fā)著誘人氣息的粉色蝦上，涂上濃香蒜油，真是誘人，一根小棒串串蝦，是特受小朋友喜歡的食物。　　特別值得推薦的是受老年吃客追捧的兩款美味素食烤：“烤西葫蘆”是一款西班牙農(nóng)家菜，西葫蘆切成片狀，奧妙在于外層抹上的自制調(diào)料，烤后口感清爽，質(zhì)感水嫩。“奶香玉米”是廚師將改良后的玉米烘烤而成，色澤金黃，粒粒飽滿，嚼口香嫩糯滑。