2015年11月25日，觀云白酒獲得500萬人民幣的天使輪融資，投資方為孝昌水木投資。

　　2017年8月24日，觀云白酒獲得A輪融資，金額未透露，投資方為挑戰者資本、創新工場、千賢資本。

　　2021年1月27日，觀云白酒獲得數億人民幣的戰略投資，投資方為元氣森林。

　　觀云前身是創立于雍正十年的涌源酒坊，曾在1910年清政府南洋勸業會上摘得金牌，是雙溝鎮釀酒技藝的集大成者。

　　新一代掌門人出生于1990年，是一個典型的技術派，曾經獲得信息學奧賽和機器人競賽四項國家級大獎，并在英特爾擔任高級工程師。同時，他還有另外一個身份：國家著名釀酒大師李克明先生的弟子，國家一級品酒師。

　　2015年回到雙溝繼承祖業，創立觀云品牌。

　　結合技術與創意的要素稟賦，觀云迅速成長為中國白酒新銳品牌，并于2018年斬獲布魯塞爾烈酒大賽兩枚金獎，成為“一帶一路”駐華大使新春晚宴指定用酒，并為湖畔大學、時尚集團、《流浪地球》、戛納國際創意節等伙伴所青睞，成為官方合作白酒品牌。

　　傳統產業需要系統性的繼承，也需要突破性的創新。任何一個產業都有成敗起落，任何一個行業都有崢嶸坎坷。

　　中國白酒正處在產業創新的時代。逆水行舟，不進則退。在順應產業趨勢的前提下，創造行業變化，是每一個新興品牌和每一個行業伙伴共同的任務。

　　觀云不僅繼承中國白酒文化、釀造過程中的傳統技藝，也在持續不斷的使用現代技術將它推延至全新的產品形態。

　　深入中國文化特征而且富有現代設計美感的觀云，正在獲得越來越多的國際榮譽和市場認可和信任，并與商業合作伙伴一起，創造新的中國白酒文化體驗和消費潮流。