百草鴨以弘揚中華美食文化與推動中國快速食品不斷向前發展為使命，為國人提供更多美食選擇為經營理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，養生之道的品牌定位，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速食品連鎖體系。渝家百草鴨憑借獨特的產品優勢、優質規范的服務和高雅時尚環境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現代生活形態的快速美食，成為中國最受消費者青睞的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行業一顆閃耀的新星。

　　重慶市恒創餐飲管理有限公司創始于2006年，成長于重慶、發展于全國,是一家追求卓越、專做品質和細節的專業化餐飲經營公司，更是中國具發展潛力、具中國特色的快速食品連鎖標志性企業。百草鴨以弘揚中華美食文化與推動中國快速食品不斷向前發展為使命，為國人提供更多美食選擇為經營理念，以一菜一格，百菜百味，膳食平衡，養生之道的品牌定位，融合現代快餐理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速食品連鎖體系。憑借獨特的產品優勢、優質規范的服務和高雅時尚環境，為消費者提供了更健康、更快捷、更符合現代生活形態的快速美食，成為中國受消費者青睞的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行業一顆閃耀的新星。

　　百草鴨以博大精深的巴渝飲食文化為依托，在產品上沒有永遠的特色，只有不斷創新，兼顧各地消費者的口味和偏好，打破傳統、推陳出新，開發出更多滿足消費者口味的美：百草鴨、太翁熏魚、百草牛肉、百草雞、缽缽雞、夫妻肺片等多達百余個品種的標準化速食配餐，滿足了不同年齡層次的用餐需求，極大豐富了消費者的選擇消費模式，百草鴨獨特的產品定位，在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中華特色的全新快速食品品牌。

　　在連鎖體系建設與管理方面，百草鴨融合現代快餐管理模式和經營理念，原料采購、后勤生產、烹制設備、食品加工與門店員工操作的五大標準化體系，引入全新的6S系統和連鎖管理系統。將美味食品、快捷服務融為一體，為中國快速熟食品牌樹立了嶄新形象，成為消費者優佳選擇之一，也成為沃爾瑪、家樂福、新世紀、重百等大型超市及購物中心的優佳配套項目。

　　截止目前，在全國共有員工100余名，建立了功能齊全的戰略企劃中心、人力資源中心、營運中心、客服中心、技術培訓中心、售后服務中心、工程管理中心、采購中心、產品研發中心、調味品生產中心、物流配送中心、直營管理中心等13個專業職能部門，為百草鴨品牌的快速平穩發展夯實了基礎。百草鴨本著成就別人來成就自己、合作共贏的原則，穩步推進特許連鎖事業發展，百草鴨致力為消費者和加盟商提供優質的產品和服務，渝家百草鴨人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。

　　百草鴨以健康、誠信的企業形象和良好的經營業績贏得了社會的高度認可和廣泛贊譽，先后榮獲“全國綠色餐飲企業”、“中華名小吃”、“餐飲名店”、“中國美食名店”、“全國營養健康餐飲示范單位”等數十項高標準的榮譽稱號和獎項。